Nghiên cứu thực trạng, yếu tố liên quan đến tồn dư kháng sinh, hormone trong một số sản phẩm từ lợn thịt tại thành phố thái nguyên và hiệu quả can thiệp: Luận án tiến sĩ y khoa chuyên ngành Vệ sinh xã hội học và tổ chức y tế/Vi Thị Thanh Thuỷ

Abstract

Xác định tồn dư kháng sinh và hormone trong một số sản phẩm từ lợn thịt tại thành phố Thái Nguyên. Mô tả kiến thức, thái độ, thực hành của người chăn nuôi lợn, liên quan đến tồn dư kháng sinh, hormone trong một số sản phẩm từ lợn thịt tại khu vực nghiên cứu. Đánh giá hiệu quả giải pháp can thiệp nhằm giảm thiểu tồn dư kháng sinh, hormone trong một số sản phẩm từ lợn thịt tại thành phố Thái Nguyên.