Hiệu quả bổ sung đa vi chất tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ gái 11 - 13 tuổi tại một số trường Phổ thông dân tộc bán trú trung học cơ sở tỉnh Yên Bái: Luận án tiến sĩ chuyên ngành dinh dưỡng/Phạm Văn Doanh

Abstract

Mô tả tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến trẻ gái 11 - 13 tuổi bị suy dinh dưỡng thấp còi ở một số trường Phổ thông dân tộc bán trú Trung học cơ sở tỉnh Yên Bái. Đánh giá hiệu quả sử dụng đa vi chất lên sự thay đổi chỉ số nhân trắc (cân nặng, chiều cao, chỉ số khối cơ thể) của trẻ gái 11 - 13 tuổi có nguy cơ và suy dinh Đánh giá hiệu quả sử dụng đa vi chất đối với sự cải thiện tình trạng thiếu máu, ferritin, thiếu kẽm, thiếu vitamin D và vitamin A trên trẻ gái 11 - 13 tuổi có nguy cơ và suy dinh dưỡng thấp còi.