Vui lòng sử dụng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu:
http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/2483Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.date.accessioned | 2018-08-27T00:37:23Z | - |
| dc.date.available | 2018-08-27T00:37:23Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/2483 | - |
| dc.description | Chính văn tài liệu | vi |
| dc.description.abstract | Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với sức khỏe. Vai trò, nguồn gốc, nhu cầu các chất dinh dưỡng. Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | ĐH Y Hà Nội | vi |
| dc.subject | Dinh dưỡng | vi |
| dc.subject | Tiết chế | vi |
| dc.subject | Giáo trình | vi |
| dc.title | Giáo trình Dinh dưỡng - tiết chế | vi |
| dc.type | Dataset | vi |
| Bộ sưu tập | Bộ môn Dinh dưỡng - ATVSTP | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
| Tên tệp tin | Mô tả tệp tin | Dung lượng | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Giao trinh Dinh duong tiet che.pdf Restricted Access | 1.8 MB | Adobe PDF |  Gửi yêu cầu |
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.