Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/16496| Title: | Đánh giá hoạt tính kháng oxy hoá và khả năng thay thế phụ gia kháng oxy hoá trong thực phẩm của cao chiết một số loại rong nâu / Trần Thị Ngọc Mai |
| Authors: | Trần, Thị Ngọc Mai |
| Keywords: | Kháng oxy hoá Thực phẩm |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học |
| Description: | Chính văn tài liệu |
| URI: | http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/16496 |
| Appears in Collections | Tạp chí Phân tích Hóa, Lý và Sinh học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 34.trong thực phẩm của cao chiết một số loại rong nâu.pdf Restricted Access | nội dung chính | 1.42 MB | Adobe PDF | View OnlineTải tài liệu Gửi yêu cầu |
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.