Vui lòng sử dụng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu:
http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/31735| Nhan đề : | Microbiology in Dairy Processing/Palmiro Poltronieri |
| Tác giả : | Poltronieri, Palmiro |
| Chủ đề : | Microbiology Dairy |
| Năm xuất bản : | 2018 |
| Nhà xuất bản : | All rights reserved |
| Mô tả: | Chính văn tài liệu |
| URI: | http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/31735 |
| Bộ sưu tập | Vi sinh |
Danh sách tệp tin đính kèm:
| Tên tệp tin | Mô tả tệp tin | Dung lượng | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 2018 Microbiology in dairy processing _ challenges and opportunities-Wiley Blackwell.pdf Restricted Access | 3.06 MB | Adobe PDF | Gửi yêu cầu |
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.