Vui lòng sử dụng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu:
http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/31821| Nhan đề : | Food microbiology fundamentals and frontiers/Michael P. Doyle |
| Tác giả : | P. Doyle, Michael |
| Chủ đề : | microbiology fundamentals |
| Năm xuất bản : | 2019 |
| Nhà xuất bản : | American Society for Microbiology |
| Mô tả: | Chính văn tài liệu |
| URI: | http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/31821 |
| Bộ sưu tập | Vi sinh |
Danh sách tệp tin đính kèm:
| Tên tệp tin | Mô tả tệp tin | Dung lượng | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 2019 Food microbiology fundamentals and frontiers-Wiley_ ASM Press.pdf Restricted Access | 26.62 MB | Adobe PDF | Gửi yêu cầu |
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.