Vui lòng sử dụng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu:
http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/32165| Nhan đề : | The Microbiology of Safe Food/Stephen J. Forsythe |
| Tác giả : | Forsythe, Stephen J. |
| Chủ đề : | Microbiology Safe Food |
| Năm xuất bản : | 2020 |
| Nhà xuất bản : | John Wiley & Sons Ltd |
| Mô tả: | Chính văn tài liệu |
| URI: | http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/32165 |
| Bộ sưu tập | Vi sinh |
Danh sách tệp tin đính kèm:
| Tên tệp tin | Mô tả tệp tin | Dung lượng | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 2020 The Microbiology of Safe Food-Wiley-Blackwell.pdf Restricted Access | 32.27 MB | Adobe PDF | Gửi yêu cầu |
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.