Vui lòng sử dụng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu:
http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/32462| Nhan đề : | Basic Protocols in Predictive Food Microbiology/Verônica Ortiz Alvarenga |
| Tác giả : | Ortiz Alvarenga, Verônica |
| Chủ đề : | Food Microbiology |
| Năm xuất bản : | 2023 |
| Nhà xuất bản : | Springer Nature |
| Mô tả: | Chính văn tài liệu |
| URI: | http://dspace.hmtu.edu.vn/handle/DHKTYTHD_123/32462 |
| Bộ sưu tập | Vi sinh |
Danh sách tệp tin đính kèm:
| Tên tệp tin | Mô tả tệp tin | Dung lượng | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 2023 Basic Protocols in Predictive Food Microbiology (Methods and Protocols in Food Science).pdf Restricted Access | 7.58 MB | Adobe PDF | Gửi yêu cầu |
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.